1、将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在1.5:1。
2、将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱洗净切丝。
3、将白萝卜丝倒入拌好的面中,并搅拌均匀。
4、往电饼铛上均匀地擦一层油。由于家里没有油布之类的东西,所以切了一段白萝卜,用它沾油擦拭,效果也非常不做!
5、用手靠近煎盘,有烤手的感觉时,舀一勺面糊倒入。并迅速用木铲将其均匀铺开。这一步一定要快,否则面糊受热结块,就不易铺开。
6、烤制5分钟,再用木铲将煎饼翻转,再烤另一面。
7、待两面均呈金黄色时,便可以切成小块沾蒜、醋或辣椒食用,也可以做卷饼,卷菜食用。
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1、先将购买回来到青菜放到清水里浸泡一段时间,然后将青菜清洗干净备用。2、准备辅料,将蒜和青椒洗净,然后切好备用,在取2个鸡蛋备用。3、将鸡蛋放到碗里,添加适量的盐,鸡精等,然后用筷子将鸡蛋打碎备用。4、打开灶头,往锅里(0)人阅读时间:2024-08-13凉皮的制作方法最新(凉皮的制作方法最新版)
1、在面粉里加入一点点盐,用凉白开合成面团。面别和得太软了,将和好的面团盖上湿布醒20-30分钟。2、找个大点的容器,倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)放入面团开始洗面。洗面就是像洗衣服一样在水里揉、搓面团,揉洗面团(0)人阅读时间:2024-08-13山葡萄酒的酿制方法(山葡萄酒的酿制方法有哪些)
1、把葡萄大致冲洗一下,千万不要害怕洗不干净而没命地穷洗恶洗。因为葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂,把它洗没了会不好发酵的呀。然后把葡萄晾到表面没有生水。 2、然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎,连皮、籽一起装罐,注意最好选(0)人阅读时间:2024-08-13白萝卜做煎饼怎么做好吃(白萝卜做煎饼怎么做好吃又简单)
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