1、材料：牛肋条肉。
2、辅料：番茄。
3、调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。
4、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。
5、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出。
6、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味。
7、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
没有高压锅怎么炖牛肉（没有高压锅怎么炖牛肉爱烂）
1、牛肉准备一大块，将其用清水冲洗干净，然后将牛肉切成块状，别太小了，在锅中添上点水，待将水烧开后放入牛肉块。2、煮2分钟的时间，将牛肉从锅中捞出来，用温水冲洗一遍，沥干，大葱和生姜分别处理干净后控水切成小段，大蒜剥皮用(0)人阅读时间：2023-03-31
牛尾怎么炖好吃 牛尾汤怎么炖好喝又营养
1、牛尾洗干净，用冷水浸泡30分钟以上，捞出倒入锅中，加入没过牛尾的冷水，加入所有焯水用的调料，煮开后继续焯三分钟，期间捞掉浮沫，把牛尾捞出冲洗干净，控水，用厨房纸吸一下水。2、把牛尾放入锅中开中火煎出油，倒入花椒、八角(0)人阅读时间：2023-03-31
炖鲫鱼怎么炖 炖鲫鱼怎么炖好吃家常做法
1、主料：鲫鱼3条。 2、调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克、料酒适量、白糖2克、胡椒粉适量、水少许。 3、鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在意外(0)人阅读时间：2023-03-31
小肠怎么炖汤好喝（小肠怎么炖汤好喝呢）
1、将猪小肠用筷子翻过去，放到一只碗里，放进苏打，用苏打抓揉猪小肠，用温开水清洗掉苏打，以后再放进苏打，再次抓揉，用温开水清洗，直到把肠腔上的脏东西清洗。2、将猪小肠裁成30cm长的一段，一头系住扣，往里装花生仁，装大概(0)人阅读时间：2023-03-31西红柿炖牛肉怎么炖（怎样炖牛肉）
1、材料：牛肋条肉。2、辅料：番茄。3、调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。4、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。5、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出。6、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉..2023-03-31没有高压锅怎么炖牛肉（没有高压锅怎么炖牛肉爱烂）
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