1、腌酸笋季节在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月左右,酸味即出,便可随食随取。
2、酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃,其味鲜美,凡食者无不称道。
杨梅汁的制作方法 冰镇杨梅汁的制作方法
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶,用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟。等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分,(或则平铺在盘中自然晾干水分,大概15分钟)2、将杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂(0)人阅读时间:2024-05-01腊肉炖什么好吃
1、材料:腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精 。 2、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉切薄片。 3、取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。 4、放腊肉,大火煮开,小火10分钟。 5、放下毛豆,煮(0)人阅读时间:2024-05-01猪肉包子馅怎么调好吃 西葫芦猪肉包子馅怎么调好吃
1、配料:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,(0)人阅读时间:2024-05-01红烧鸭子怎么烧好吃 红烧鸭子怎么烧好吃视频一步一步教
1、准备食材:鸭子、青椒;佐料:豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒、冰糖、鸡精。2、鸭子是市场上买的新鲜的,已斩成块,可将鸭子肉放入大碗中,加入1汤匙淀粉和清水一起清洗,这样一来洗干净鸭子肉既没有什么血沫,还可以除去一些腥味(0)人阅读时间:2024-05-01泡酸笋的制作方法 泡酸笋的制作方法要放盐吗
1、腌酸笋季节在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月左右,酸味即出,便可随食随取。2、酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉..2024-05-01杨梅汁的制作方法 冰镇杨梅汁的制作方法
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶,用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟。等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分,(或则平铺在盘中自然晾干水分,大概15分钟)2、将杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂..2024-05-01腊肉炖什么好吃
1、材料:腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精 。 2、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉切薄片。 3、取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。 4、放腊肉,大火煮开,小火10分钟。 5、放下毛豆,煮..2024-05-01猪肉包子馅怎么调好吃 西葫芦猪肉包子馅怎么调好吃
1、配料:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,..2024-05-01