1、用料：笋干、盐少许。
2、将笋壳去除，削去老头和表皮。
3、水煮开后下笋焯水，然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟。
4、倒出来沥干水渍，基本放凉。
5、铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，烤箱170度预热后进去烤90-120分钟，烤干变色就可以了。
6、可以倒在纸上放凉后装进密封罐子里。
泡水萝卜教程 泡水萝卜教程图解
1、原料：白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。2、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用；3、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口(0)人阅读时间：2023-03-20
最简单炖鸡腿的方法 最简单炖鸡腿的方法和配料
1、小鸡腿500g、葱少许、姜少许、生抽适量、料酒适量、老抽适量、白胡椒粉少许、冰糖少许。2、方法：鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味。3、把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白(0)人阅读时间：2023-03-20
碗蒸羊羔肉的做法 碗蒸羊羔肉的做法窍门
1、食材：羊羔肉二斤、葱适量、姜适量、蒜两瓣、香叶三片、小茴香适量、干辣椒段适量、盐5克、花椒面5克、胡凉粉少量、鸡精少量、生抽少量、老抽一点点、胡麻油适量、味精适量。 2、羊糕肉剁小块，用清水泡两三个小时后捞出来控水(0)人阅读时间：2023-03-20
巧吃菠萝怎么做（吃菠萝的做法）
1、工具/原料：菠萝一枚、家用菜刀或水果刀、盐水造量。 2、将菠萝头尾切掉。 3、将接近圆柱形的菠萝体平分一半，然后再平分，最少八半以上。 4、将每一块的皮切掉,这时就很容易切了。 5、如果觉得切成的块大,再切也(0)人阅读时间：2023-03-20烤咸笋怎么做好吃 咸菜烤笋怎么做好吃
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