1、主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
2、韭菜洗净切小段。
3、生粉用水拌匀制成生粉水，待用。
4、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。
5、在大碗内搅散鸡蛋。
6、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
各种酸野的做法和配方 酸野怎么做好吃又脆
1、黄瓜酸野（1）准备材料：黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙、盐适量、米醋两勺（2）准备黄瓜一根，用刀切的没有刮刨刮出来的薄，因此用刮刨比较好，这样更容易入味（3）调好的酸水，醋，蒜蓉，辣椒，白糖，盐，备用，这都(0)人阅读时间：2024-03-06
香芹怎么炒好吃 香芹怎么炒好吃又嫩?
1、用料：香芹1把、牛肉丝300克、大蒜4瓣、干辣椒5个。 2、牛肉丝化冻后放一点花雕、老抽、酱油、食用油抓匀，腌制的时候准备别的配菜。 3、香芹一把，取菜茎的部分，去根洗净切寸段。 4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝(0)人阅读时间：2024-03-06
冻玉米怎么煮才好吃的 冻玉米怎么煮才好吃的窍门
1、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。2、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有(0)人阅读时间：2024-03-05
花甲和花蛤的区别
1、花甲和花蛤没有区别，因为花甲就是花蛤，只是各地的叫法不同而已。2、花甲是一种软体动物，它的长度大约为3厘米左右，其贝壳一般呈卵圆形，颜色一般为淡褐色，边缘为紫色，常生活于海底。花甲广泛分布于我国的南北海区、福建和广东(0)人阅读时间：2024-03-05韭菜炒什么好吃 韭菜炒什么好吃家常菜窍门
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