1、冬瓜400克，淡菜干十余颗，葱少许。
2、淡菜干冷水浸泡几分钟，洗净，再浸泡20分钟。水不宜过多，因为后面都要下锅。
3、锅中加入少许油，翻炒冬瓜，直到四周都泛透明。
4、淡菜干（以及泡发的水一起）倒入锅中，加入适量黄酒，再添适量水没过冬瓜。大火烧开，转中火炖约8分钟。开盖，大火浓缩汤汁，倒入适量蒸鱼豉油调味。
5、出锅，撒葱花。
樱桃小萝卜怎么做好吃 樱桃小萝卜怎么做好吃又简单的做法
1、准备食材：一盘樱桃小萝卜，小葱，黑芝麻，食用盐，香油，白糖，白醋。2、把樱桃小萝卜清洗干净，用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净，可以放入少量的小苏打轻轻揉搓，然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水(0)人阅读时间：2024-06-11
干的猴头菇怎么做好吃 干的猴头菇怎么做好吃窍门
1、用料：猴头菇1个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花椒10粒。2、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。3、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去(0)人阅读时间：2024-06-11
前腿肉怎么做好吃 红烧前腿肉怎么做好吃
1、首先把前腿肉切成大小均匀的块儿，记住这个猪皮一定要用火烧一下，或者在锅里面烫一下，去除毛腥味。2、我们可以准备一点土豆切成块儿，至于切成什么样子，大家根据自己的喜好决定。3、然后净锅上火，先放入香叶、八角、桂皮、生姜(0)人阅读时间：2024-06-11
苦麻菜怎么做好吃（苦麻菜怎么做好吃又简单）
1、用料：苦麻菜1-2棵、食盐、白糖、蒜蓉、芝麻油、辣椒油、鲍汁。2、做法：（1）将苦麻菜洗净，在沸水中焯熟，水中加点油和盐可以保持苦麻菜的颜色和营养。（2）从水里捞出苦麻菜再浸入凉水中，静置10-20分钟。（3）将苦麻(0)人阅读时间：2024-06-11淡菜干怎么做好吃（淡菜干怎么做好吃广东汤）
1、冬瓜400克，淡菜干十余颗，葱少许。2、淡菜干冷水浸泡几分钟，洗净，再浸泡20分钟。水不宜过多，因为后面都要下锅。3、锅中加入少许油，翻炒冬瓜，直到四周都泛透明。4、淡菜干（以及泡发的水一起）倒入锅中，加入适量黄酒，..2024-06-11樱桃小萝卜怎么做好吃 樱桃小萝卜怎么做好吃又简单的做法
1、准备食材：一盘樱桃小萝卜，小葱，黑芝麻，食用盐，香油，白糖，白醋。2、把樱桃小萝卜清洗干净，用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净，可以放入少量的小苏打轻轻揉搓，然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水..2024-06-11干的猴头菇怎么做好吃 干的猴头菇怎么做好吃窍门
1、用料：猴头菇1个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花椒10粒。2、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。3、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去..2024-06-11前腿肉怎么做好吃 红烧前腿肉怎么做好吃
1、首先把前腿肉切成大小均匀的块儿，记住这个猪皮一定要用火烧一下，或者在锅里面烫一下，去除毛腥味。2、我们可以准备一点土豆切成块儿，至于切成什么样子，大家根据自己的喜好决定。3、然后净锅上火，先放入香叶、八角、桂皮、生姜..2024-06-11
