1、主料：牛蹄1000克。
2、调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。
3、做法：将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢；汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀炸至牛皮起皱泡，捞出沥干油。
4、留余油，用白糖炒出酱色，加入清汤200毫升、酱油、香料（丁香、八角、桂皮、干辣椒，用布袋装好）、料酒、葱姜，同烧；待烧开后投入过油的蹄膀，温火煨烂，收汁，捡去葱姜、香料，装盘即成。
青萝卜丸子的做法和配方（青萝卜丸子的做法和配方视频）
1、青萝卜一个、面粉适量、鸡蛋两个、油盐适量。2、方法：将鸡蛋打入碗容器中，搅散。3、将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。4、放面粉，搅成稠糊状。倒入食品袋中。将食品袋的一角用剪刀剪去一点。5、锅中油(0)人阅读时间：2023-03-30
北方馓子花做法和配方 枙子花的作用和功效
1、面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。2、方法：将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐15克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的(0)人阅读时间：2023-03-30
可乐鸭翅的做法和配方 可乐鸭翅做法大全
1、鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克。2、做法：鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。放入鸭翅，煸炒至肉变色。加入盐、生抽及可乐，大火(0)人阅读时间：2023-03-30
椰挞做法和配方 椰挞的做法和视频
1、迷你蛋挞皮12个、奶油52克、牛奶43克、糖20克、椰蓉10克、蛋黄一个。2、做法：把所有材料，除蛋挞皮外全部搅拌均匀，没有什么技巧性，就全部搅拌就好了。3、烤箱上下火130度，预热五分钟。把搅拌好的椰挞浆用勺子装到(0)人阅读时间：2023-03-30牛蹄的做法和配方 麻辣牛蹄的做法和配方
1、主料：牛蹄1000克。2、调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。3、做法：将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢；汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；锅置旺火上，倒入花生油..2023-03-30青萝卜丸子的做法和配方（青萝卜丸子的做法和配方视频）
1、青萝卜一个、面粉适量、鸡蛋两个、油盐适量。2、方法：将鸡蛋打入碗容器中，搅散。3、将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。4、放面粉，搅成稠糊状。倒入食品袋中。将食品袋的一角用剪刀剪去一点。5、锅中油..2023-03-30北方馓子花做法和配方 枙子花的作用和功效
1、面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。2、方法：将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐15克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的..2023-03-30可乐鸭翅的做法和配方 可乐鸭翅做法大全
1、鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克。2、做法：鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。锅里倒入花生油，油温7成热时，下姜片葱段煸炒。放入鸭翅，煸炒至肉变色。加入盐、生抽及可乐，大火..2023-03-30
