1、准备食材：红鲳一条约350g左右，去鳞、去鳃和内脏，清洗干净。
2、豆瓣酱一大勺，葱一段、姜两片、蒜三瓣。
3、鱼身上用刀划十字方便入味，葱切段、姜和蒜切片。
4、锅中放油，油热后加豆瓣酱煸出香味，放入葱、姜、蒜，加入两大碗水。
5、待水烧开后把鱼入进去，水量正好没过鱼为准。
6、大火烧五分钟，改为中小火继续烧二十分钟左右，待汤汁剩三分之一时改大火收汁，汤汁浓稠所剩不多时关火，起锅。
正宗清蒸鲳鱼做法 金鲳鱼为何要少吃
1.准备好材料。2.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3.把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。4.在盘底铺上一层葱、姜，（鱼肚里也放一些），再放上腌制好的鱼。5(1)人阅读时间：2024-07-10
胡辣汤正宗做法（胡辣汤正宗做法家常做法）
1、豆腐皮和木耳切丝，锅中放入油、葱末、豆腐皮。加入木耳、粉条、生抽、水和盐。加入胡椒粉煮熟盛出即可。2、胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘(1)人阅读时间：2024-07-10
正宗重庆烧鸡公做法 重庆烧鸡公的做法和配料视频窍门
1、鸡块洗净放入盆中，加入料酒、生抽、鸡精、切好的葱段、蒜片、姜片搅拌均匀，腌制半小时以上，芹菜去叶切断，青椒切丝，洋葱切块，葱切段，蒜去皮，姜切片，干辣椒切碎。2、锅放油，加入葱段、姜片、蒜爆香、辣椒末，翻炒多次，出锅(1)人阅读时间：2024-07-10
韩国正宗部队火锅做法（韩国部队火锅配方）
1、材料：西葫芦、金针菇、海带、豆腐、火腿、鸡翅、辛拉面、芝士年糕、辣白菜、韩式泡菜和辣酱。2、将西葫芦、豆腐和火腿切好，海带放在水里泡软备用。3、锅里放上300毫升的水，水烧开后加入泡软的海带和泡菜。4、水再次烧开后加(1)人阅读时间：2024-07-10红烧鲳鱼正宗的做法 红烧金鲳鱼的做法
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