1、食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。
2、榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片,再切成肉丝,下水投洗去掉血腥味攥干。
3、肉丝中加盐2克、胡椒粉少许、生抽3克、加一点蛋清用手抓拌至粘稠,再放入生粉抓匀,最后放点油防粘。姜,红椒切丝,葱切末。
4、油锅五成热时下入肉丝煸炒,微熟既可。下入榨菜丝大火煸炒片刻先盛出。
5、锅中放少许油,放入葱姜红椒丝炒香。下入炒好的肉丝榨菜,加入少许胡椒粉,糖2克,少许生抽大火炒出香味既可出锅。
黄芪怎么吃好 黄芪粉怎么吃
1、可以制成黄芪麦冬生地饮,洗净加适量清水,大火煮沸,小火熬煮30分钟即可,每天少量多次饮用。2、做成黄芪鸡汤,将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮,鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍,将鸡块、黄芪、莲子放入压力(0)人阅读时间:2023-03-14肉饼蒸咸蛋的做法 肉饼蒸咸蛋的做法窍门
1、材料猪肉(6两)、咸蛋黄(4只) 腌料盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、咸蛋清(1只)、生粉(2汤匙)、油(2汤匙)芡汁清鸡汤(1/2碗)、生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)。2、猪肉剁成泥,加1/3汤匙盐、1/(0)人阅读时间:2023-03-14蒸麻山药的做法(蒸麻山药的做法大全窍门)
1、原料:麻山药、盐、料酒、浓缩鸡汁。 2、先把山药洗净,去皮; 3、把山药切两半,然后切成薄片泡进清水里,防止氧化; 4、炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入山药滑炒一下; 5、烧到温度很高的时候,在锅边洒一点料酒(0)人阅读时间:2023-03-14蒸咸菜丝的做法(蒸咸菜丝的做法大全)
1、【食材】:荠菜疙瘩、生姜、葱白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等2、首先取出适量的荠菜疙瘩,是腌好的荠菜疙瘩,用刀切成丝,用清水多冲洗几遍,再浸泡10分钟,把葱白切成段,生姜切成片,大蒜去皮拍扁,荠菜泡好后,把(0)人阅读时间:2023-03-14榨菜肉丝怎么做好吃 香干榨菜肉丝怎么做好吃
1、食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽2g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。2、榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片,再切成肉丝,下水投洗去掉血腥味攥干。3、肉丝中加盐..2023-03-14黄芪怎么吃好 黄芪粉怎么吃
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