1、原料
猪中排骨500克，廖排骨浓缩卤汁1袋。
2、制法
（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯水后捞出，沥干水分，姜拍破，取5克葱切花，余下的葱挽结。
（2）取卤锅1个，放入清水、卤料包、葱结、姜块，旺火烧开后放入中排骨，转用小火慢慢煮至排骨肉骨能散，色泽红亮时，捞出中排骨，沥干卤汁，再整齐地摆入长盘内，撒上葱花，淋上热香油即可。
菠萝田鸡腿 正宗菠萝鸡
1、主料：田鸡300克。辅料：辣椒(青、尖) 15克，红萝卜30克，菠萝200克，芡粉50克。调料：植物油50克，大葱15克，姜3克，辣椒(红、尖、干) 2克，大蒜5克，白砂糖15克，味精2克，白醋15克，香油10克，番(0)人阅读时间：2023-03-29
苁蓉虾球（蒜蓉虾球的做法大全家常菜）
1、材料：虾仁250克（将基围虾去壳，留虾仁即可）、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克。2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁。3(0)人阅读时间：2023-03-29
新鲜花生芽怎么保鲜（新鲜花生芽怎样才保鲜）
1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天，因为低温可以抑制花生芽变老，但是花生芽的含水量极高，保存不当，很容易出现变质的情况，保存3到4天就很好了。2、如果是可以控制湿度的冷鲜室，保存10天都不成问题。3、焯水之后可以放置1天(0)人阅读时间：2023-03-29
五香肉馅饼（五香肉饼图片）
1、原料：面粉200g、沸水80g、冷水20g、前腿瘦肉适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量。2、面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水。3、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团。4、和好的面(0)人阅读时间：2023-03-29卤排骨（卤排骨的做法及配料）
1、原料猪中排骨500克，廖排骨浓缩卤汁1袋。2、制法（1）将中排骨洗净，剁成10厘米长的段，入冷水锅内焯水后捞出，沥干水分，姜拍破，取5克葱切花，余下的葱挽结。（2）取卤锅1个，放入清水、卤料包、葱结、姜块，旺火烧开后..2023-03-29菠萝田鸡腿 正宗菠萝鸡
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1、材料：虾仁250克（将基围虾去壳，留虾仁即可）、肉苁蓉10克、鸡蛋100克、小麦面粉150克、发酵粉2克、植物油80克、盐3克、大葱10克、姜汁5克、黄酒15克、味精2克。2、将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁。3..2023-03-29新鲜花生芽怎么保鲜（新鲜花生芽怎样才保鲜）
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