1、把花生清洗干净。因为鲜花生上面沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。准备两个盆子,一个盛水来洗花生,另一个盛捞出来的花生。这样把脏水倒掉就可以了。
2、洗干净花生后,再锅里加水准备煮。注意加水不要没过花生,水过多会浪费盐的。接下来开始用大火煮花生,用电磁炉或煤气炉都可以。
3、花生煮一会儿后放入花椒,还可以根据个人口味放入八角等其它调味品。花椒放入一小把就可以,放太多了嘴唇会感到麻麻的。
4、盖上盖子后,等花生煮开再调成小火慢慢煮。这样有利于把花生煮烂煮透。
5、煮一会儿,要把花生翻几遍,翻时要用扁铲从花生底部放上来,这样能保证所有花生能均匀受热,一块儿煮烂。
6、等花生煮开一会儿后再放盐,这样花生比较容易进盐滋味儿。可以让盐在锅里充分溶解,一般2斤花生需要放两汤勺盐。
酒酿小圆子怎么煮才稠(酒酿小圆子如何煮)
1、糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。2、分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。3、锅内加适量的水,然后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为止。4、接下来锅内加红糖和枸杞,煮一小会(0)人阅读时间:2024-03-23荷包蛋怎么煮不散窍门(荷包蛋如何煮才不散)
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