正宗辣白菜的腌制方法如下。
1、准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。
2、将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切段,洋葱切碎,苹果搓成泥。
3、将调料放入盘中,倒入料酒、蒜末、虾酱、辣椒粉、葱、洋葱、腌好的白菜,搅拌均匀,撒上食用油翻拌即可。
正宗蒜蓉香辣酱的做法(蒜蓉香辣酱的吃法)
1、准备好材料:大蒜1颗,红尖辣椒1两,五花肉肉沫,黄豆酱(或豆瓣酱、豆豉均可)。这个份量是比较少的,单人份的话大约1-2次就可以吃完。喜欢吃辣一点的辣椒可以再多放。 2、将大蒜切成蒜蓉,辣椒切碎备用。大蒜去外皮小TI(0)人阅读时间:2024-07-08红烧鲅鱼最正宗的做法(红烧鲅鱼最正宗的做法窍门)
1、鲅鱼去除内脏洗净,切成两公分的块,热锅下油,下鲅鱼块。2、翻炒至鱼肉表面变色,加入白砂糖翻炒一分钟,加入姜葱翻炒出香味。3、加入酱油、醋、白酒翻炒均匀,加入清水、盐、五香水大火烧开,转小火10分钟关火。撒上少量香菜,(0)人阅读时间:2024-07-08盐水鸭的正宗做法(广东盐水鸭的正宗做法)
1、将粗盐和花椒炒至微黄,放入洗净沥干水分的鸭腿上反复揉搓后放入冰箱冷藏4小时。2、将冷藏后的鸭腿取出,用腌制鸭腿的花椒和盐加入适量水烧开,放入鸭腿浸泡24小时。3、锅中放入适量水、姜葱、料酒、花椒、八角将浸泡过的鸭腿放(3)人阅读时间:2024-07-08正宗虾滑制作(正宗虾滑制作的配方)
1、剥壳去头尾、虾肠,处理后重量200克左右。2、用刀背剁碎。3、加入蛋清一个,淀粉5克,盐1克。同方向不停搅拌直至上劲。4、搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟(方便定型)。5、装入裱花袋备用。没有裱花袋也可以下锅时直(3)人阅读时间:2024-07-08正宗辣白菜的腌制方法 正宗辣白菜的腌制方法有
正宗辣白菜的腌制方法如下。1、准备一颗新鲜的白菜,将白菜剥皮,切成两半,去除白菜的根部,将白菜一瓣一瓣的掰开,放入盆里。2、将白菜淘洗干净,撒入适量食盐,腌制出水分。将葱切段,洋葱切碎,苹果搓成泥。3、将调料放入盘中,倒..2024-07-08正宗蒜蓉香辣酱的做法(蒜蓉香辣酱的吃法)
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