1、把茄子和土豆去皮,蒜姜切末。葱白切段,葱绿切成葱花。茄子掰成条,土豆用刀掰成块状,装盘。
2、将葱、姜、八角爆香。
3、放入土豆和茄子炒香。
4、加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。
5、加上水,盖上盖子,炖15分钟。
怎么做烧茄子(怎么做烧茄子好吃又简单)
1、首先将去皮的茄子切成薄片备用。起锅倒入适量的油,油热后将茄子倒入锅中翻炒。2、在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋,再加入适量的清水,调好调料汁备用。将调料汁倒入锅中,盖上盖子。大火收汁,收好后将茄子盛入盘中。(0)人阅读时间:2024-09-18排骨粥怎么做好吃(排骨粥怎么做好吃又营养)
1、先将谁水煮沸,加入小排骨,在沸水中过一遍,捞出洗净。2、将洗净浸泡的糙米,以及葱姜、排骨一起放入锅中,再加入约200毫升水,先煮沸,再用小火熬煮45分钟。3、熬煮时要顺着一个方向搅拌,这样才可使粥变得粘稠,米烂肉熟后(0)人阅读时间:2024-09-18扇贝肉怎么做(扇贝肉怎么做好吃)
1、材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。2、切好蒜,青椒,葱备用。3、倒油,待油热后,倒入葱,蒜。4、翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。5、放入备好的扇贝肉(0)人阅读时间:2024-09-18牛肝菌怎么做好吃 干牛肝菌怎么泡发和吃法
1、牛肝菌洗干净切成片,锅里烧水,把切片牛肝菌放进去煮;猪肉切碎,加入淀粉,打一个鸡蛋在里面。2、加一点盐,顺时针搅拌均匀,用一把小勺来舀一小团碎肉;放入煮着牛肝菌的锅里;等到所有肉丸都浮上来就差不多了,汤里调味。(1)人阅读时间:2024-09-18怎么做烧茄子(怎么做烧茄子好吃又简单)
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1、材料:扇贝适量,葱适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒少量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,耗油适量。2、切好蒜,青椒,葱备用。3、倒油,待油热后,倒入葱,蒜。4、翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。5、放入备好的扇贝肉..2024-09-18