1、首先准备好辣椒,爆炒辣椒一般用青辣椒,选不是很辣的那种,再洗干净辣椒,把辣椒的蒂切掉。
2、然后把辣椒用刀拍扁。准备好豆豉,稍微放一点就可以了,切好姜蒜先下锅炒香。
3、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。炒一会之后就可以看到辣椒开始有点形状了。
4、最后放盐,生抽以及鸡精,搅拌均匀就可以出锅。
蒜香清炒空心菜的制作方法 蒜香清炒空心菜的制作方法和配料
1、材料:空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙。2、将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。3、锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色(0)人阅读时间:2023-12-01菜鸡蛋炒面的做法(菜鸡蛋炒面的做法窍门)
1、主料:面条(标准粉)(200克)。辅料:鸡蛋(100克)、油菜(100克)。调料:大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)、酱油(25克)、花生油(50克)。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。3(0)人阅读时间:2023-12-01海带棒骨汤的做法 海带棒骨汤的做法窍门
1、材料:猪棒骨500克,海带150克,葱段、姜、精盐、黄酒、香油各适量。2、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。3、棒骨洗净,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下(0)人阅读时间:2023-12-01煲猪肚汤的做法大全(煲猪肚汤的做法大全可以放当归不)
1、莲子猪肚汤。材料:猪肚1具、去心莲子40颗。调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许。做法:将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。将猪肚切块,用花(0)人阅读时间:2023-12-01辣椒的做法 辣椒的做法腌制方法
1、首先准备好辣椒,爆炒辣椒一般用青辣椒,选不是很辣的那种,再洗干净辣椒,把辣椒的蒂切掉。2、然后把辣椒用刀拍扁。准备好豆豉,稍微放一点就可以了,切好姜蒜先下锅炒香。3、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。炒一会之后就可以看..2023-12-01蒜香清炒空心菜的制作方法 蒜香清炒空心菜的制作方法和配料
1、材料:空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙。2、将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。3、锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色..2023-12-01菜鸡蛋炒面的做法(菜鸡蛋炒面的做法窍门)
1、主料:面条(标准粉)(200克)。辅料:鸡蛋(100克)、油菜(100克)。调料:大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)、酱油(25克)、花生油(50克)。2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。3..2023-12-01海带棒骨汤的做法 海带棒骨汤的做法窍门
1、材料:猪棒骨500克,海带150克,葱段、姜、精盐、黄酒、香油各适量。2、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。3、棒骨洗净,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下..2023-12-01