1、称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的藕种放入此溶液中浸渍60min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装藕种1~5kg,放入室温下贮藏。2个月后,贮藏的莲藕色泽接近新鲜藕。贮藏期间,只要包装袋不松动漏气就不需倒动和换袋。
2、这个方法适合于超市和对外出口。若结合低温贮藏,可保鲜4~5个月。
香椿芽保存方法(香椿芽保鲜方法)
1、香椿芽剪掉平根部,根部朝下放水浸泡24个小时,捞出装进保鲜盒,放到通风凉爽处可保存一周。2、香椿装入保鲜袋,挤出空气扎好口或香椿芽焯水捞出过冷水,吸干水分放入冰箱冷藏。3、香椿芽晒3到5天,装入密封罐保存,食用前清水(0)人阅读时间:2023-03-24鸡枞菌保存方法 鸡枞菌新鲜的怎样保存
1、食盐保鲜。将新采的鸡枞菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜。用做米饭时的稀米汤,加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳),冷却至室温。将采下的鸡枞菌浸入米汤碱液中(0)人阅读时间:2023-03-24南瓜馒头制作方法 南瓜馒头制作方法视频
1、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。2、步骤:(1)南瓜去皮、去瓤切块;(2)蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;(3)加面粉揉匀;(4)盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;(5)发(0)人阅读时间:2023-03-24做草莓卷好吃的方法 做草莓卷好吃的方法有哪些
1、主料:低筋面粉60克、白糖55克、蛋清4个、蛋黄4个、色拉油50克、鲜奶50克。2、辅料:鲜奶油250克、草莓适量。3、做法:(1)准备材料,称重备用。(2)蛋黄和蛋白分开放入干净盆中,蛋黄加牛奶、色拉油和15克糖拌(0)人阅读时间:2023-03-24香椿芽保存方法(香椿芽保鲜方法)
1、香椿芽剪掉平根部,根部朝下放水浸泡24个小时,捞出装进保鲜盒,放到通风凉爽处可保存一周。2、香椿装入保鲜袋,挤出空气扎好口或香椿芽焯水捞出过冷水,吸干水分放入冰箱冷藏。3、香椿芽晒3到5天,装入密封罐保存,食用前清水..2023-03-24鸡枞菌保存方法 鸡枞菌新鲜的怎样保存
1、食盐保鲜。将新采的鸡枞菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5—8天。2、米汤膜保鲜。用做米饭时的稀米汤,加入1%纯碱或5%小苏打(碳酸氢纳),冷却至室温。将采下的鸡枞菌浸入米汤碱液中..2023-03-24藕种的保存方法(藕种的储藏方法)
1、称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的藕种放入此溶液中浸渍60min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装藕种1~5kg,放入室温下贮藏。2个月后,贮藏的莲藕色泽接近新鲜..2023-03-24南瓜馒头制作方法 南瓜馒头制作方法视频
1、食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。2、步骤:(1)南瓜去皮、去瓤切块;(2)蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;(3)加面粉揉匀;(4)盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;(5)发..2023-03-24