1、主料:螃蟹。辅料:蒜蓉、葱末、红色小辣椒。
2、把螃蟹洗净,切块,摆盘,蟹壳放中间很漂亮的。
3、把捣好的蒜蓉,葱末,小辣椒调好味,用小勺子涂到每块蟹肉上,咸淡根据自己的喜好。
4、入锅蒸,大火20分钟就可以了。
5、起锅,放上香菜叶,更好看,喜欢酸辣的朋友可以自己再调蘸料碗,蘸着吃即可。
蒸鲳鱼的做法 蒸鱼豉油蒸鲳鱼的做法
1、食材:鲳鱼一条,红椒少许,姜少许,葱一根,食盐1/4茶勺,料酒1汤勺,蒸鱼鼓油适量。2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3、把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟(0)人阅读时间:2023-03-28肉沫蒸水蛋的做法(肉末蒸蛋的做法大全图解)
1、主料:鸡蛋3个,肉末50克,清水150克。辅料:盐适量,生粉适量,生抽适量,油适量。2、鸡蛋磕进大碗,加入清水,蛋与水的比例是1:1.5。3、加入少许盐,把鸡蛋打发均匀,撇去泡沫。4、肉末提前用少许盐、生粉拌匀,腌1(0)人阅读时间:2023-03-28豉汁蒸黄骨鱼的做法 豉汁蒸黄骨鱼的正宗做法
1、准备黄骨鱼500克,豆豉10克,蒜头2瓣,生姜一块,酱油15ml,盐2克,葱1棵。2、黄骨鱼清洗干净,切成小段,豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉,生姜和葱白切成细长条。3、黄骨鱼抹上盐。4、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝(0)人阅读时间:2023-03-28蛋糕怎么烤出来的才好吃 蛋糕怎么样是烤好了
1、盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。2、用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。3、100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。4、蛋糕磨具刷油,倒入准备好的蛋液,七(0)人阅读时间:2023-03-28蒜蓉蒸螃蟹的做法(蒜蓉蒸螃蟹的做法视频教程窍门)
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