1、主料:带鱼1条。
2、调料:色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量、花雕酒适量。
3、事先准备:带鱼洗净后剪成块状。
4、带鱼内加入盐(量要多一些,否则不入味)。
5、加入适量白胡椒粉。
6、加入适量花雕酒,翻拌均匀;腌制2小时左右。
7、腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干表面水分。
8、锅内热油,加入带鱼煎至两面金黄即可。
刀鱼怎么煎 刀鱼怎么煎不粘锅不掉皮
1、刀鱼250克,花生油适量,盐1勺,花椒粉1勺。 2、把刀鱼收拾好,清理干净,放在盘子中待用。 3、加入适量的盐和花椒粉腌制半个小时。 4、平底锅中加入花生油,点火,把刀鱼摆放在平底锅中。 5、等刀鱼的一面煎至(0)人阅读时间:2024-08-11生煎怎么煎(生煎怎么煎才酥脆好吃)
1、面粉250g、酵母3g、温水130ml。肉馅原料:猪肉馅、葱花、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、皮冻。2、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;3、酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边(0)人阅读时间:2024-08-11饺子馅料怎么做最好吃(饺子馅料怎么做才好吃)
1、芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。2、葱、蒜、姜切末备用。3、猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。4、然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,(0)人阅读时间:2024-08-11冰糖梨水的营养价值(冰糖梨水的作用)
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