1、食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。
2、茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。
3、面粉加水，放入茄子均匀沾满面糊，茄子煎至两面金黄即可。
鱼籽鱼泡的家常做法（干锅鱼籽鱼泡的家常做法）
1、鱼籽鱼泡1000g，红尖椒3个，青蒜叶3根，豆腐8块，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，高汤适量，豆豉酱适量，白糖适量，花椒适量。2、把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净，冲洗的时候小心一点，不要把鱼籽弄散了，稍微把表面(0)人阅读时间：2024-06-09
红烧大肠的家常做法 红烧大肠的家常做法大全
1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生(0)人阅读时间：2024-06-09
家常虾球的做法（家常虾球的做法简单）
1、主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。2、虾仁背部划一刀（这样炒出来的虾仁就会成球状），用厨(0)人阅读时间：2024-06-09
鲶鱼炖豆腐的家常做法 鲶鱼豆腐怎么做好吃又简单
1、食材：鲶鱼一条，豆腐一块，葱两棵，蒜一头，姜一块，干辣椒五个，花椒二十粒，八角一个，啤酒一罐，盐两茶匙，生抽一汤匙，老抽三分之一汤匙，五香粉一茶匙，鸡精三分之一茶匙。2、鲶鱼处理干净。3、烧开水，先把豆腐切块烫一下，(0)人阅读时间：2024-06-09茄饼夹肉的家常做法（茄饼夹肉的家常做法广东）
1、食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。 2、茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀，塞入茄子中。 3、面粉加水，放入茄子均匀沾满面..2024-06-09鱼籽鱼泡的家常做法（干锅鱼籽鱼泡的家常做法）
1、鱼籽鱼泡1000g，红尖椒3个，青蒜叶3根，豆腐8块，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，高汤适量，豆豉酱适量，白糖适量，花椒适量。2、把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净，冲洗的时候小心一点，不要把鱼籽弄散了，稍微把表面..2024-06-09红烧大肠的家常做法 红烧大肠的家常做法大全
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1、主料：对虾500克、青椒1个、色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、生抽10克、米醋20克、水淀粉适量、番茄酱30克、甜辣酱30克、白糖少许、小葱少许、高汤适量。2、虾仁背部划一刀（这样炒出来的虾仁就会成球状），用厨..2024-06-09
