海苔碎怎么做既简单又好吃（自己做海苔碎）

1、大米：糯米=1：1，肉松适量，甜咸的萝卜咸菜条1根，油条1根，海苔碎适量，紫菜1片。

2、把大米和糯米淘洗干净，放入电饭锅里，按下煮饭键，煮成米饭，不需要太软，适中就好；

3、米饭放凉一些，不然会把紫菜烫软，放凉后，取寿司帘放上保鲜膜，再铺一片紫菜，舀一勺米饭放上去铺平压实；

4、在米饭上先撒一层肉松，根据自己口味适量增减，摆上1根油条，1条萝卜咸菜，撒适当海苔碎；

5、用寿司帘裹紧饭团，保鲜膜裹紧，切成段即可。