1、食材展示:猪肉皮200g、水1000ml、香碎菜10g、盐10g、味精5g、八角10g、干辣椒10g。
2、猪皮焯水:锅中加500ml水烧开,放入200g猪皮焯烫,捞出过凉,切成小条。
3、煮猪皮汤:另起一锅加500ml水,放入猪皮,大火烧开,撇去浮沫小火煮至猪皮软烂放入辣椒10g,八角5g,捞出调料,放入10g盐、5g味精、10g香菜。晾凉定型:将猪皮汤倒入深盘,晾凉定型即可。
凉拌人造肉怎么做好吃
1、准备好人造肉。2、加入80°左右的热水,浸泡5分钟左右捞出过凉水。3、把葱和姜切成丝,蒜切成片备用。4、干净得碗里放入芝麻、五香粉、辣椒面、干辣椒,把5克左右的食用油烧直7成热淋入碗中。5、把葱丝,人造肉丝拌均匀,美(0)人阅读时间:2023-03-31马肠怎么做好吃 马肠怎么做好吃 家常
1、主料:熟马肠子500克、洋葱1个2、辅料:盐3匙、温热水两碗3、准备好熟马肠。4、水洗一下。5、热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。6、洋葱切条。7、温热水加三小勺盐。8、洋葱放入盐水中。9、煮好的马(0)人阅读时间:2023-03-31芙蓉的做法和配方 芙蓉怎么做才好吃
1、上汤芙蓉花的制作材料很简单,只需要准备适量的芙蓉花和少量的枸杞子以及适量高汤。2、把芙蓉花用淡盐水浸泡五分钟,再用清水洗干净,然后摘下花瓣备用,把枸杞子用温水泡一下,取出沥干备用。3、把高汤入锅烧开,然后放入枸杞子煮(0)人阅读时间:2023-03-31白皮饼怎么做又软又好吃(夹肉饼的白皮饼怎么做)
1、粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀;2、用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟;3、醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。4、把饼擀成你将要放入的锅具的大小,想吃酥脆的,可以擀的更薄(0)人阅读时间:2023-03-31凉拌人造肉怎么做好吃
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