1、鲈鱼1条,生姜1块,大葱1根,料酒适量,盐少许。
2、首先我们把鲈鱼处理干净了,尤其是肚里的黑膜,刮干净,然后冲洗干净,接着沥干水分,炸切好葱姜备用。
3、起锅烧油,放入鲈鱼煎至金黄,然后烹入料酒,加葱姜,然后倒入冷水,大火烧开。
4、烧开后转中火,炖至鱼汤变白,然后加盐和白糖提味,白糖可以提鲜,然后关火,出锅,撒些葱花即可。
鹿茸怎么炖汤(鹿茸怎么炖汤加点什么好)
1、材料:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。2、大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。3、鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片,红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上(0)人阅读时间:2023-04-01鸡肉怎么炖才好吃(鸡炖什么好)
1、准备好鸡肉、姜、盐、酱油、生粉、花生油、酒。2、用小刀把姜皮刮掉,放在水龙头下清洗干净,沥干水分,放在案板上切成薄片待用。3、鸡肉最好选择农家饲养的走地鸡,肉质结实、嫩滑、鲜甜,香味浓郁。4、在买鸡的时候请老板帮忙把(0)人阅读时间:2023-04-01牛肉怎么炖不柴(怎样炖牛肉软烂)
1、食材:白萝卜,牛肉。 2、配料:料酒、干辣椒、姜、蒜、啤酒、生抽,茶叶包,山楂。 3、在炖牛肉之前,我们要做的就是选择牛肉,炖牛肉一般用的是牛腱子肉。 4、选好牛肉之后,接着就开始浸泡,浸泡大约一个小时之后,泡(0)人阅读时间:2023-04-01鸡肉怎么炖汤好喝 炖鸡肉怎么炖好吃
1、准备好3片生姜,红枣10几颗。把洗干净的鸡肉放进汤锅里,放入少量的冷水煮开。然后再将煮开的水,全部倒掉不要。2、把煮过水的鸡肉,用清水再清洗几遍,然后加入适量的清水煲汤。3、大火将鸡汤煲开之后,放入姜片、红枣,转成小(0)人阅读时间:2023-04-01鹿茸怎么炖汤(鹿茸怎么炖汤加点什么好)
1、材料:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。2、大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。3、鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片,红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上..2023-04-01鲈鱼怎么炖汤好喝 鲈鱼怎么炖汤好喝营养
1、鲈鱼1条,生姜1块,大葱1根,料酒适量,盐少许。2、首先我们把鲈鱼处理干净了,尤其是肚里的黑膜,刮干净,然后冲洗干净,接着沥干水分,炸切好葱姜备用。3、起锅烧油,放入鲈鱼煎至金黄,然后烹入料酒,加葱姜,然后倒入冷水,..2023-04-01鸡肉怎么炖才好吃(鸡炖什么好)
1、准备好鸡肉、姜、盐、酱油、生粉、花生油、酒。2、用小刀把姜皮刮掉,放在水龙头下清洗干净,沥干水分,放在案板上切成薄片待用。3、鸡肉最好选择农家饲养的走地鸡,肉质结实、嫩滑、鲜甜,香味浓郁。4、在买鸡的时候请老板帮忙把..2023-04-01牛肉怎么炖不柴(怎样炖牛肉软烂)
1、食材:白萝卜,牛肉。 2、配料:料酒、干辣椒、姜、蒜、啤酒、生抽,茶叶包,山楂。 3、在炖牛肉之前,我们要做的就是选择牛肉,炖牛肉一般用的是牛腱子肉。 4、选好牛肉之后,接着就开始浸泡,浸泡大约一个小时之后,泡..2023-04-01