1、原料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
2、将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。
茶树菇鲫鱼汤(茶树菇鲫鱼汤孕妇可以吃吗)
1、材料:鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒各适量。2、木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。3、鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。4、热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。5、待汤成奶(0)人阅读时间:2023-03-28西式烤鸡翅 意式烤鸡翅
1、原料:鸡中翅6~8个,洋葱一只,酱油少许,卡真粉少许,香菜少许,油少许。2、鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。3、烤箱180度预热,鸡翅刷油,入烤箱烤制约12分钟即可成熟。(0)人阅读时间:2023-03-28枸杞云耳蘑菇夜香花汤(云耳和香菇能合在起炖肉吗?)
1、主料:枸杞子480克、蘑菇(干)240克、木耳(干)120克。2、辅料:夜香花20克、枸杞叶5克。3、调料:姜5克、盐4克、花生油10克。4、姜去皮洗净,鲜蘑菇洗净开边,滴干水,夜香花摘去花托,用淡盐水洗净,再用清水(0)人阅读时间:2023-03-28贝母甲鱼 甲鱼贝有什么作用
1、原料:甲鱼1只、川贝母5克、鸡清汤1000克、料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。2、做法:将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。3、甲鱼:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别(0)人阅读时间:2023-03-28五香鸽子(五香鸽子蛋)
1、原料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。2、将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂..2023-03-28茶树菇鲫鱼汤(茶树菇鲫鱼汤孕妇可以吃吗)
1、材料:鲫鱼,新鲜茶树菇,木耳,盐,鸡精,葱姜,料酒各适量。2、木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。3、鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。4、热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。5、待汤成奶..2023-03-28西式烤鸡翅 意式烤鸡翅
1、原料:鸡中翅6~8个,洋葱一只,酱油少许,卡真粉少许,香菜少许,油少许。2、鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。3、烤箱180度预热,鸡翅刷油,入烤箱烤制约12分钟即可成熟。..2023-03-28枸杞云耳蘑菇夜香花汤(云耳和香菇能合在起炖肉吗?)
1、主料:枸杞子480克、蘑菇(干)240克、木耳(干)120克。2、辅料:夜香花20克、枸杞叶5克。3、调料:姜5克、盐4克、花生油10克。4、姜去皮洗净,鲜蘑菇洗净开边,滴干水,夜香花摘去花托,用淡盐水洗净,再用清水..2023-03-28