1、南瓜洗净，去皮。
2、切成片后放入蒸锅蒸熟。
3、将蒸好的南瓜打成南瓜泥。
4、在打好的南瓜泥中放入适量的糯米粉。
5、慢慢和成面饼。
6、面板上放上散粉。
7、把面饼切成3里面宽，5厘米长的块。
8、揉圆后按成饼，上面放入适量的红豆沙，揉成圆形。
9、平底锅放入少量油，把南瓜球放入锅中。
10、按成比较厚一点的饼。
11、盖上锅盖。
12、3分钟左右翻个面再煎三分钟即可出锅。
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