1、主料:莲藕400克,醋10克,盐4克,香油10克,姜1克。
2、中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出,姜洗净切成米粒状备用。
3、将莲藕放入盘内,加入精盐、姜米、醋、香油,拌匀即成。
芝麻叶羊肉汤(芝麻叶煲汤)
1、将羊肉切成小块,放入热水里,加入姜片氽去血水,洗净备用;2、其他材料洗净处理好,备用;3、热锅加入适量橄榄油,放入氽好的羊肉、姜煸炒一会儿,4、加入萝卜块、葱段、红枣,一次性倒入足量开水;5、大火转中火持续炖1.5-(0)人阅读时间:2023-04-05藿香卷饼 藿香饼的做法大全
1、面粉200g、藿香叶100g、盐10g、油20g。2、面粉加水不断搅拌成流动状。3、加盐和少许油继续搅拌均匀。4、藿香叶一般要饧一会。剁碎,加入面粉中揉成面团。5、锅里抹很少的油,摊煎饼一样的转动锅子,煎出漂亮的原形(0)人阅读时间:2023-04-05芒果香虾(芒果鲜虾)
1、材料:大虾10只,芒果汁250克。白糖,盐、味精、料酒、淀粉、吉士粉、面粉,色拉油各适量。2、将大虾去头壳(留尾梢),除去泥肠,于背部划刀口,用刀拍成大片,加少许盐和料酒稍腌待炸。蛋清放在盘中,抽打至能立住筷子时,加(0)人阅读时间:2023-04-05红枣杏香鸡腿汤 鸡腿炖杏鲍菇好吃吗
1、原料:鸡腿、枣、栗子、杏仁、胡萝卜。2、调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。3、鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。4、胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净。5、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加绍酒(0)人阅读时间:2023-04-05姜米拌莲菜 姜丝莲菜
1、主料:莲藕400克,醋10克,盐4克,香油10克,姜1克。2、中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出,姜洗净切成米粒状备用。3、将莲藕放入盘内,加入..2023-04-05芝麻叶羊肉汤(芝麻叶煲汤)
1、将羊肉切成小块,放入热水里,加入姜片氽去血水,洗净备用;2、其他材料洗净处理好,备用;3、热锅加入适量橄榄油,放入氽好的羊肉、姜煸炒一会儿,4、加入萝卜块、葱段、红枣,一次性倒入足量开水;5、大火转中火持续炖1.5-..2023-04-05藿香卷饼 藿香饼的做法大全
1、面粉200g、藿香叶100g、盐10g、油20g。2、面粉加水不断搅拌成流动状。3、加盐和少许油继续搅拌均匀。4、藿香叶一般要饧一会。剁碎,加入面粉中揉成面团。5、锅里抹很少的油,摊煎饼一样的转动锅子,煎出漂亮的原形..2023-04-05芒果香虾(芒果鲜虾)
1、材料:大虾10只,芒果汁250克。白糖,盐、味精、料酒、淀粉、吉士粉、面粉,色拉油各适量。2、将大虾去头壳(留尾梢),除去泥肠,于背部划刀口,用刀拍成大片,加少许盐和料酒稍腌待炸。蛋清放在盘中,抽打至能立住筷子时,加..2023-04-05