1、食材:羊肉400克、土豆200克、盐6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2个、生抽1汤匙、西红柿1个、姜5片。
2、切几块肥羊肉下锅,小火煸炒,炼出羊油。
3、放入羊肉煸炒。
4、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
5、加姜,干辣椒,生抽煸炒出香味儿。
6、加去皮的西红柿翻炒。
7、西红柿炒出汤加适量热水,大火煮开,小火炖1小时。
8、加土豆再炖30分钟。
9、炖至土豆绵软,汤汁浓稠后即可撒胡椒粉,搅拌均匀后关火装盘即可了的。
自制糖姜片的做法 自制糖姜片的做法和配方
1、首先将姜去皮洗净切片的。2、在姜片撒上适量的盐拌匀的,腌制姜片变软,挤干水分的。3、锅里加水,放入冰糖熬至融化,加入姜片的,熬到姜片透明,捞出。将白糖铺入盘中,加入姜片拌匀,分散晾凉即可了的。(0)人阅读时间:2023-12-20煲仔饭是什么意思 数码煲仔饭是什么意思
1、煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。2、通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把(0)人阅读时间:2023-12-20刚包的生包子能冷冻吗 刚包出来的包子能放冰箱里冷冻吗
1、刚包的生包子能冷冻,但不建议。2、冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可,或者也可先将包子蒸熟,之后将其放进冷冻室保存。(0)人阅读时间:2023-12-20生腊肠能不能用微波炉 生腊肠能不能用微波炉烤
1、生腊肠能用微波炉。2、但要注意腊肠属于风干食品,里面的水分微乎其微,使用微波炉加热前,在腊肠上滴几滴水、用刀划几道口子或用牙签将腊肠扎几个眼,防止加热过程中腊肠爆裂。也可将腊肠切片后再放入微波炉加热。(0)人阅读时间:2023-12-20土豆炖羊肉的做法(土豆炖羊肉的做法大全)
1、食材:羊肉400克、土豆200克、盐6克、胡椒粉1茶匙、花椒粉2茶匙、干辣椒2个、生抽1汤匙、西红柿1个、姜5片。2、切几块肥羊肉下锅,小火煸炒,炼出羊油。3、放入羊肉煸炒。4、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。5、..2023-12-20自制糖姜片的做法 自制糖姜片的做法和配方
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