1、食材:大米100g、茉莉花茶5g、泡菜1小碟、辣油1小勺、过滤水适量。
2、将滤水壶,从硅胶提手出打开入水口,加入需过滤的水,等待过滤完成后的净水从下方流下,即可使用。
3、使用过滤出的净水将大米清洗干净,加水浸泡半小时。
4、控干水分。
5、将米放入饭锅中,加入和米等量的过滤水。
6、加盖,小火煮成米饭,保温15分钟。
7、将米饭使用模具或者手团成三角形或者饼形的饭团。
8、平底锅表面刷上一点点植物油,放入饭团。
9、中火将每一面煎出脆脆的、焦黄色的壳。
10、将“滤水壶”滤出的过滤水放入壶中烧开。
11、将“茉莉花茶”放入茶壶中。
12、倒入烧好的过滤水,冲泡成茶。
13、使用干净无油无水的筷子取出泡菜放入碗中。
14、根据口味淋上适量红辣油。
15、将饭团放入大碗中,搭配上热茶、红油泡菜上桌。
16、将热茶从饭团旁倒入,捣散,搭配泡菜食用。
家里做老面的方法 制作老面
1、准备好做老面引子的面粉,2汤勺就可以。 2、然后再准备半碗水。 3、把水慢慢一点点倒入面粉,边倒边搅拌。 4、面粉搅拌成絮状即可。 5、然后揉成面团,面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜,放在阴凉(0)人阅读时间:2023-04-04椰子能保存多久(没开口的椰子能保存多久)
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