1、食材准备：蘑菇300g；葱20g；姜5g；味极鲜酱油5g；糖3g；盐3g；味精2g。
2、将蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净。
3、将蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下，大约2分钟，然后，捞出备用。
4、葱、姜切丝，倒入7成热的油锅中，煸炒一下。
5、将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中，加入酱油、糖、盐、味精；翻炒。
6、翻炒1~2分钟即可盛盘出锅即可。
香菇炒肉（香菇炒肉的做法家常）
1、主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、步骤：肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，浆(0)人阅读时间：2024-05-06
凉拌手撕杏鲍菇的做法（凉拌手撕杏鲍菇的做法视频）
1、200g杏鲍菇洗净，沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。2、万能凉拌酱汁：生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉，少许糖（不加也行），拌匀。3、蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条放到盘子(0)人阅读时间：2024-05-06
如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子（如何制作好吃的韭菜鸡蛋水晶饺子馅儿）
1、将韭菜切碎，可以适量加入一些食用油，锁住水分，然后锅中烧油，打入简鸡蛋炒熟炒散。2、将鸡蛋放入韭菜中，加入盐，鸡精，蚝油，搅拌成韭菜馅备用。3、在碗中放入淀粉，加入开水，活成不沾手的面团，放置醒发十五分钟，然后分成一(0)人阅读时间：2024-05-06
东北冷面汤怎么调 东北冷面汤怎么调的做法视频
1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。3、将一小勺小苏打放到盆里，然(0)人阅读时间：2024-05-06清炒蘑菇（清炒蘑菇怎么炒好吃）
1、食材准备：蘑菇300g；葱20g；姜5g；味极鲜酱油5g；糖3g；盐3g；味精2g。2、将蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净。3、将蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下，大约2分钟，然后，捞出备用。4、葱、姜切丝，倒入7成热的油..2024-05-06香菇炒肉（香菇炒肉的做法家常）
1、主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、步骤：肉和香菇分别切片；肉用盐、料酒拌匀，浆..2024-05-06凉拌手撕杏鲍菇的做法（凉拌手撕杏鲍菇的做法视频）
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