1、原料：基围虾250克、年糕100克、芹菜100克、葱姜蒜各适量。调料：豆豉酱、糖、料酒、鸡精、蚝油、辣椒油各适量。
2、基围虾去虾芒、虾线备用；
3、年糕煮至八成熟捞出过凉水备用；
4、锅内热油，五成热时，下入葱段、姜片、蒜片炝锅，接着下入豆豉酱煸出红油；
5、下入虾，大火煸炒到变色后，烹入料酒，再下入糖、鸡精、蚝油以及辣椒油；
6、加入年糕与芹菜，快速翻炒均匀即可。
尖椒炒鸡肉步骤（尖椒炒鸡肉丝的家常做法）
1、原料：鸡腿肉430克，尖椒3个，盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙（可选），蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。2、鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒(0)人阅读时间：2023-03-22
小芋圆奶茶制作方法（芋圆奶茶制作方法和配方）
1、原料：芋圆适量、仙草粉适量、牛奶适量、白糖少许。2、准备适量的芋圆，锅中放水，水沸后放入芋圆煮几分钟，捞出放入凉水中降温。3、准备适量的仙草粉。加入1:20的水然后搅拌均匀。4、放入火上加热，并不停的搅拌，3分钟后关(0)人阅读时间：2023-03-22
红烧大棒骨教程（红烧大骨棒头的家常做法窍门）
1、主料：500g大棒骨。配料：适量油、20g盐、5g葱、5g姜、20g盐、10g鸡精、10g白糖、40g冰糖、100ml料酒、2汤匙生抽、半包炖肉调料。2、大棒骨剁成2截4段。3、炖肉调料取一半，包成纸包。4、葱姜切片(0)人阅读时间：2023-03-22
熏干炒五花肉步骤（熏五花肉怎么做好吃窍门）
1、原料：五花肉200克、熏干一块、青红椒各一个、葱2段、姜3片、豆豉香辣酱2勺（30ml）、酱油1勺（15ml）、白糖8克、盐5克、高度白酒20ml、料酒15ml。2、五花肉切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟，熏干、青(0)人阅读时间：2023-03-22香辣年糕虾步骤 香辣虾炒年糕的做法窍门
1、原料：基围虾250克、年糕100克、芹菜100克、葱姜蒜各适量。调料：豆豉酱、糖、料酒、鸡精、蚝油、辣椒油各适量。2、基围虾去虾芒、虾线备用；3、年糕煮至八成熟捞出过凉水备用；4、锅内热油，五成热时，下入葱段、姜片、..2023-03-22尖椒炒鸡肉步骤（尖椒炒鸡肉丝的家常做法）
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