1、豆角去头洗干净切成5厘米长的段。
2、猪肉选择肥瘦相间的,洗干净切成细丝,加少许盐、料酒、五香粉和生抽抓匀腌制一会。
3、锅中热锅凉油,倒入肉丝翻炒变色。
4、倒入葱花姜片和花椒爆香。
5、倒入酱油炒匀。
6、将豆角倒入翻炒变色。
7、将盐加入炒匀,再加少许水。
8、盖上盖子,等水分收干,再加少许水,这时豆角已经熟了,将辣椒段倒入,然后开大火,不停翻炒至汤汁全部吸收到豆角中即可。
水稻饭怎么煮(水稻饭怎么煮才好吃)
1、洗米:洗米一定不要超过3次,假如超过3次后,米里的营养会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时(0)人阅读时间:2024-05-13鸡腿小吃做法(鸡腿小吃做法大全窍门)
1、锅里放花椒和盐小火炒香,一定多放点花椒再炒久一点,花椒香味充分炒出,盐就会有点黄,花椒味扑鼻。2、新鲜鸡腿洗净,时间充足最好放水泡一会去血水。3、用厨房纸擦干鸡腿水份(最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还(0)人阅读时间:2024-05-13原肉牛排做法(原肉牛排是什么意思?)
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1、豆角洗干净,摘去头尾。2、锅里放入适量清水煮沸,放入豆角焯一下水。3、捞起焯过水的豆角迅速放入凉水中浸泡片刻。捞起沥干水分。取一根豆角卷起来用竹签串起来。把豆角按同样的操作全部做好。4、蒜头去皮,洗净剁成细末。5、锅(0)人阅读时间:2024-05-13水稻饭怎么煮(水稻饭怎么煮才好吃)
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