1、主料:豆渣300g、葱100g、姜5g。调料:色拉油25ml、食盐2g、味精2g。
2、豆腐渣一盘,用纱布攥一下水分。
3、把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。
4、把豆腐渣放到热水锅中,蒸10分钟。
5、锅里放油,放入葱、姜末煸炒出香味。放入豆腐渣翻炒。放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。
鸡丸菠菜粉丝汤(菠菜鸡肉丸子汤怎么做好吃)
1、鸡肉去筋剁碎,姜切末。2、鸡肉里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。3、菠菜洗净备好。4、粉丝在沸水里焯一下。5、水煮开,下鸡肉丸。6、差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。7、菠菜煮软(0)人阅读时间:2023-03-19蒜蓉扇贝粉丝蒸 蒜蓉扇贝粉丝蒸几分钟
1、食材:扇贝,粉丝、姜、蒜、葱适量,料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐适量。2、先把扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。3、姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花。4、锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。(0)人阅读时间:2023-03-19烤羊肉腌制方法 烤全羊的腌制方法
1、把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条。2、半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉。3、下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉。4、辣椒粉,花椒粉,半个柠檬的汁,再打入一个鸡蛋。所有东西都搅拌均(0)人阅读时间:2023-03-19鸡蛋的新吃法 煮鸡蛋的正确方法
1、鸡蛋煮熟后夹起,用勺子轻轻敲打,让蛋壳裂开,放入水里,加入酱油八角和茴香。在撒上盐,均匀搅拌,这样煮出来的茶叶但比卖的都好吃。2、把蛋黄倒进平底锅里,等凝固后滑开长条,间隔取下,在中间倒上蛋白,凝固后放上前一天的炒饭(0)人阅读时间:2023-03-19碎豆腐渣怎么做 碎豆腐渣怎么做好吃
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