企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

岐山铡面 宝鸡铡面

时间:2023-04-09人气:作者: 佚名

岐山铡面 宝鸡铡面

1、食材:面粉、精盐、芝麻油、辣子油、香醋各适量。

2、做法:将面粉加水和在一起,拌硬,再用木杠子压软,反复压数次,直到能擀为止。用擀杖擀成0.15厘米厚,然后用铡刀切成如韭菜叶宽的面条。面条煮熟捞出后用时令鲜菜经水汆后作菜码,调入精盐、芝麻油、辣子油、香醋即成。

标签:

最新文章

相关文章