1、炖腊肉操作步骤:腊肉切块,开水煮一下捞出。
2、锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将腊肉放入煸炒。
3、放适量的面酱煸炒。
4、放适量的酱油煸炒。
5、煸炒好将腊肉放高压锅里加适量的开水。
6、盖盖,上汽炖20分钟。
7、炖好盛盘可以了。
肉汤是汤还是肉的营养好(肉汤是汤有营养还是肉有营养)
1、肉有营养。2、无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,汤的蛋白质含量远不及肉块本身。肉类是肌肉纤维构成的,其中有可溶性的肌浆蛋白和氨基酸、肽类等,容易进入汤中,大部分肌纤维成分很难溶出来。骨头中的钙、铁元素,属于不溶性的成分。3、煲(0)人阅读时间:2024-09-06胡萝卜美食的简单做法 胡萝卜 美食
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