1、用料:面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。
2、所有食材准备好,将上面的酵母和糖用40度左右温水化开,搅拌均匀;
3、用筷子拌匀,这一步要搅拌到干粉差不多没有;
4、上手揉面,揉到完全没有干粉,加入事先准备好的猪油;
5、用手把猪油揉进面团里,像洗衣服一样反复揉搓,这一步很关键很关键!要足够长的时间;
6、分成八份小剂子,叠被子一样反复揉 一个小剂子也要揉够最少五十下;
7、锅中烧水,将馒头放进去醒发原来两倍大以后,开火水开计时15分钟,先别揭开锅盖焖三分钟,馒头就做好了。
农村小酥肉怎么做才酥脆(家常小酥肉怎样做)
1、材料:去皮五花肉,蜜汁调料,淀粉,鸡蛋花生油。2、去皮五花肉备用。3、切片加入蜜汁调料抓匀腌渍10分钟。4、加入淀粉和鸡蛋。充分抓匀。5、锅里放入花生油烧到五成热。6、把肉片一片一片的放进油锅里。7、改中火炸制。炸制(0)人阅读时间:2023-03-24大豆腐和香菇怎么做汤好喝 大豆腐和香菇怎么做汤好喝又营养
1、食材:香菇100克、豆腐90克、水发竹笋20克、盐5克、清水750毫升、葱花少许、红椒丁少许。2、鲜香菇洗净切片。3、豆腐切片。4、红椒切丁。5、葱切碎。6、锅中加水放入盐。7、放入香菇、豆腐、笋。8、加盐搅匀。9、(0)人阅读时间:2023-03-24糖醋紫甘蓝(糖醋紫甘蓝怎么做好吃窍门)
1、食材:需要盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许。2、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。3、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。4、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣(0)人阅读时间:2023-03-24水黄瓜和旱黄瓜的区别 旱黄瓜图片
1、品种不同:水黄瓜和旱黄瓜虽然都属于黄瓜,但是两者的品种不同。水黄瓜也就是水果黄瓜,又称为无刺黄瓜,是一种新的蔬菜品种。旱黄瓜又叫做秋黄瓜,是遵化出产的一种黄瓜。2、外表不同:水黄瓜和旱黄瓜从外表来说会有些不同,水黄瓜(0)人阅读时间:2023-03-24怎么做馒头简单又好吃(怎样做馒头简单又好吃)
1、用料:面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。2、所有食材准备好,将上面的酵母和糖用40度左右温水化开,搅拌均匀;3、用筷子拌匀,这一步要搅拌到干粉差不多没有;4、上手揉面,揉到完全没有干粉,加入..2023-03-24农村小酥肉怎么做才酥脆(家常小酥肉怎样做)
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1、食材:需要盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许。2、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。3、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。4、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣..2023-03-24