1、材料:杏500g、砂糖100g、冰糖120g。
2、杏洗干净,掰开去核。
3、尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中,洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时。
4、把锅子放灶上,洒上冰糖,用中小火熬煮。
5、煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉,煮至果酱浓稠即可。
6、玻璃瓶用开水煮一下,沥干水。
7、煮好的果酱晾凉倒入瓶中,密封冷藏储存,尽量在一周内吃完即可!
糯米船壳的做法和配方 船型糯米壳的做法
1、用料:细砂糖50克、转化糖浆40克、蜂蜜20克、淡奶油20克、玫瑰盐1克、黄油45克、杏仁片120克。2、装饰:草莓果脯适量、糖渍橙皮丁适量、芝麻适量。3、将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色,再加入除杏仁片以外所有材(0)人阅读时间:2023-03-17饭店馒头夹馍做法和配方(馒头夹馍图片)
1、准备中筋面粉500克、水200克、细砂糖80克、耐高糖酵母5克、猪油10克。 2、把所有材料饭店厨师机,搅成光滑面团。3、拿出面团。4、揉5分钟。5、把面团擀平卷起来。6、分割。7、揉成圆形。8、直接方形也可以。9、(0)人阅读时间:2023-03-17金桔粉蒸肉(金桔蒸着吃怎么做)
1、外脊片成鹅毛片,加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味,加蒸肉米粉拌匀。2、将桔子制成桔子盒待用。3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中,再上屉大火(0)人阅读时间:2023-03-17河南甜麻叶的做法和配方 甜麻叶怎么做又酥又脆
1、准备小麦面粉100克,加入食盐3克,倒入适量黑芝麻和白芝麻,打入2个鸡蛋,淋入适量的植物油。2、用筷子开始搅拌,整个过程无需加一滴水,一直搅成面絮的样子。3、然后揉成一个光滑的面团,尤其是黑芝麻和白芝麻,要揉进面团中(0)人阅读时间:2023-03-17杏子果酱(杏子果酱雏菊)
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