1、主料:干海带200g。
2、辅料:姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、辣椒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量 。
3、海带冲洗干净,用冷水泡至5小时以上。中途换水。
4、准备好香料。
5、将泡发的海带,卷成小卷后用棉线系紧。
6、砂锅中注入水,加入八角桂皮小茴香辣椒和姜片。
7、倒入生抽老抽加入冰糖和盐。
8、将海带卷码放在砂锅中。
9、中火烧开,转小火焖制40分钟。
10、冷却后捞出,切丝即可。
怎么做糖醋咸鱼好吃又简单(怎么做糖醋咸鱼好吃又简单视频)
1、主料:咸鱼1条,辅料:生姜适量,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,红糖适量,醋适量,鸡精适量。2、咸鱼剁成大小适中块,方便入味。3、蒜,姜,干辣椒放入油锅中煸香。4、鱼块放入锅中翻炒一会儿。5、加入调料(0)人阅读时间:2023-03-15沙参玉竹菜干煲猪肺汤(沙参玉竹炖猪肺)
1、猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水:10碗(3-4人份)。2、把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成(0)人阅读时间:2023-03-15鱼头粉鱼煲(鱼头粉做法)
1、食材:鱼头、粉皮。 2、辅料:葱、姜。 3、胖鱼头治净后,下油锅煎至二面微黄。 4、加入几片姜,几根葱和料酒盖上盖焖一下。 5、加入温水,大火烧开后转中火。 6、大约25分钟后粉皮、粉皮烧到透明即可约二三分(0)人阅读时间:2023-03-15蒜辣牡蛎 蒜香牡蛎做法大全集
1、材料:牡蛎300克,嫩豆腐一块。2、调料:豆豉、豆瓣酱各一大匙,色拉油三大匙,淀粉两小匙,芝麻油一小匙,蒜苗三根,红辣椒一只,精盐少许;(A)酱油两大匙,绍酒一中匙,味精少许,白糖一小匙。3、牡蛎加入少许精盐,轻轻抓(0)人阅读时间:2023-03-15卤肉店的海带怎么做(卤肉海带的做法)
怎么做糖醋咸鱼好吃又简单(怎么做糖醋咸鱼好吃又简单视频)
沙参玉竹菜干煲猪肺汤(沙参玉竹炖猪肺)
鱼头粉鱼煲(鱼头粉做法)