1、食材:虾10只、章鱼半只、卷心菜叶4分之一个、木耳、腐竹、蒸面(焼きそば专用面)4小包、葱片、姜丝、蒜片、鸡汤3杯(没有的话,勉强用鸡精加水凑合一下吧)、酒2大勺、酱油1大勺、蠔油酱2小勺、盐适量、糖适量、胡椒粉少许、水淀粉3大勺、香油。
2、木耳泡发,用淀粉水洗,再用清水反复洗净。腐竹泡发,切段。卷心菜切成容易吃的样子。虾去壳,去沙线。章鱼处理好,切丁。
3、平底锅,放适量香油,面分别平铺。两面煎黄焦(不要煎糊了)滑入案板,用刀切份,装盘。
4、另起一锅,放适量色拉油,爆香葱片,姜丝,蒜片,再放入虾,章鱼,卷心菜叶,木耳,腐竹翻炒片刻。
5、加入所有调味料,沸腾后,混入水淀粉,变稠后,关火,点香油。盘中倒入等份的菜,即可。
西兰花炒鸡肾(西兰花炒鸡肾的做法)
1、用料:西兰花1个、鸡胗少许、香葱2根、花生油少许、盐少许、酱油少许。2、把西兰花洗干净切好,鸡胗放入开水中焯水捞起切片。3、香葱把葱头和葱花分开切好。4、热锅下油,葱头放入锅中炒香,然后放入鸡胗翻炒。5、再把西兰花放(0)人阅读时间:2023-03-17羊羔米酒(羊羔肉酿酒)
1、原料:肥羊肉4480克,曲560克,杏仁640充,木香40克,米50000克。2、做法:将羊肉切作四方块,与杏仁一起煮烂,留汁7000毫升许,拌米饭曲,更用木香同酿,不得犯水,10日熟,味极甘滑。每空腹饮2~3小杯,(0)人阅读时间:2023-03-17手工蒸馒头的做法(蒸馒头做法家庭做法)
1、食材:准备面粉250克、清水125克、酵母3克。2、准备面粉250克,清水125克、酵母3克、把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右,揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵。4(0)人阅读时间:2023-03-17电饭锅蒸地瓜的做法 电炒锅怎么蒸地瓜
1、红薯洗干净直接丢电饭锅里,加入少量水(末过红薯四分之一的位置),盖上盖按“蒸煮”功能键即可。2、番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、(0)人阅读时间:2023-03-17中华海鲜烧面(中华海鲜烧面好吃吗)
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