1、材料:鲈鱼、梅菜肉酱、姜片、葱丝各适量。调料:盐、酱油、料酒、鸡精各适量。
2、将洗净的鲈鱼,正反两面划上几刀放入盘中撒点盐腌制一下。
3、接着,加点料酒、酱油、鸡精,再放上姜片和梅菜肉酱。
4、然后,放入开水锅里,上锅蒸至6-7分钟后熟了。
5、最后,再撒上一些葱丝,就一切行了。
四喜小鸡(小四喜鸟怎么养)
1、主料:童子鸡1000克。2、辅料:玉兰片20克,干贝30克,口蘑30克,火腿30克,油菜心60克,猪油(板油)50克,薏米100克,淀粉(蚕豆)8克。3、调料:鸡油30克,小葱30克,盐5克,姜5克,料酒30克,酱油(0)人阅读时间:2023-03-17百合番薯糖水(百合番薯汤)
1、食材:红薯200g,百合15g,大枣15g,生姜、冰糖适量。2、红薯洗净去皮切滚刀块,干百合事先用水泡发,大枣洗净,生姜用刀拍碎。 3、将红薯、百合、红枣、生姜、冰糖放入高压锅内,锅内加入清水,清水的高度超过红薯高度(0)人阅读时间:2023-03-17烧酒鸭(烧酒鸭的功效与作用)
1、食材:菜鸭1只,米酒2瓶,水3000㏄,香菜少许,棉布药包袋1个,药材:1钱,玉竹1钱,当归1钱,青耆1钱,枸杞1钱,白芍1钱2、将所有中药材放入棉布袋中,并用棉绳将袋口困紧备用。3、菜鸭剁小块,放入滚水氽烫2~3分(0)人阅读时间:2023-03-17鸡蓉茸莲 荷花鸡茸
1、主料:鸡胸脯肉100克,鸡蛋清150克。2、辅料:豌豆100克。3、调料:味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,姜汁10克,鸭油50克,盐3克。4、将鸡里脊去内筋,砸成细泥;5、鸡泥加入料酒、精盐、味精、鸡蛋清、(0)人阅读时间:2023-03-17梅菜肉酱蒸鲈鱼 梅干菜蒸鲈鱼
1、材料:鲈鱼、梅菜肉酱、姜片、葱丝各适量。调料:盐、酱油、料酒、鸡精各适量。2、将洗净的鲈鱼,正反两面划上几刀放入盘中撒点盐腌制一下。3、接着,加点料酒、酱油、鸡精,再放上姜片和梅菜肉酱。4、然后,放入开水锅里,上锅蒸..2023-03-17四喜小鸡(小四喜鸟怎么养)
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1、食材:红薯200g,百合15g,大枣15g,生姜、冰糖适量。2、红薯洗净去皮切滚刀块,干百合事先用水泡发,大枣洗净,生姜用刀拍碎。 3、将红薯、百合、红枣、生姜、冰糖放入高压锅内,锅内加入清水,清水的高度超过红薯高度..2023-03-17烧酒鸭(烧酒鸭的功效与作用)
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