1、准备食材:塘角鱼一条;毛豆50g;香菇三个;大米适量;油适量;盐适量;米酒少量;姜10g。
2、塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。
3、姜切片放锅里。
4、香菇切片放锅里。
5、大米洗干净放下去。
6、把塘角鱼捞出。
7、去鱼骨。
8、去好鱼骨放回锅里煮。
9、放毛豆。
10、塘小火煮20分钟大概。
11、20分钟大米微微粘稠,调味。
猪肉韭菜锅贴的做法(猪肉韭菜锅贴的做法视频)
1、主料:饺子粉300克、水150克、猪肉馅适量、韭菜适量。2、辅料:料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量、香油适量、鸡精适量、姜粉适量、花椒粉适量。3、将韭菜洗干净切碎备用。4、猪肉馅放入盆中加入所有调料。5、然后搅拌均(0)人阅读时间:2024-01-29咸菜豆腐皮花菜的做法 咸菜豆腐皮花菜的做法大全
1、准备食材:花菜、豆腐皮、咸菜、盐、味精。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(已清洗切碎)。3、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。4、将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下(0)人阅读时间:2024-01-29戚风蛋糕凉了回缩的原因 戚风蛋糕凉了回缩的原因分析
1、配方里油、水太多,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌,解决的办法:调整配方。2、加蛋黄后在多搅拌一会,至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。3、蛋白消泡:蛋清冷藏室拿出来就打发,容易(0)人阅读时间:2024-01-29四红豆浆的做法 四红汤可以用豆浆机做吗
1、准备红豆、黑米、红枣、花生各30克、红糖适量、水800毫升。2、把原材料都清理干净,用清水泡一晚,然后倒入破壁机里。3、加入800毫升的水,选择浓豆浆启动。4、等过几分钟后豆浆好了即可倒出来喝,加入适量的糖很香浓好喝(0)人阅读时间:2024-01-29猪肉韭菜锅贴的做法(猪肉韭菜锅贴的做法视频)
1、主料:饺子粉300克、水150克、猪肉馅适量、韭菜适量。2、辅料:料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量、香油适量、鸡精适量、姜粉适量、花椒粉适量。3、将韭菜洗干净切碎备用。4、猪肉馅放入盆中加入所有调料。5、然后搅拌均..2024-01-29塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法 塘角鱼豆腐汤的营养与功效
1、准备食材:塘角鱼一条;毛豆50g;香菇三个;大米适量;油适量;盐适量;米酒少量;姜10g。2、塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。3、姜切片放锅里。4、香菇切片放锅里。5、大米洗干净放下..2024-01-29咸菜豆腐皮花菜的做法 咸菜豆腐皮花菜的做法大全
1、准备食材:花菜、豆腐皮、咸菜、盐、味精。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(已清洗切碎)。3、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。4、将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下..2024-01-29戚风蛋糕凉了回缩的原因 戚风蛋糕凉了回缩的原因分析
1、配方里油、水太多,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌,解决的办法:调整配方。2、加蛋黄后在多搅拌一会,至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌,上下翻拌,而不是绕圈拌。3、蛋白消泡:蛋清冷藏室拿出来就打发,容易..2024-01-29