1、食材:竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。
2、挑选新鲜的小竹笋。
3、烧一锅热水,放入小竹笋焯水5分钟。
4、砂锅放入干辣椒 、八角 、香草、盐 、生抽、和冰糖,加适量的水。
5、砂锅里的调味汁大火烧开后,放入焯过水的小竹笋,中火煮20分钟。
6、手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时。
炒螺丝的做法(韮菜炒螺丝的做法)
1、食材:螺丝500克、干辣椒5克、野山椒5克、姜三片、蒜三瓣、豆瓣酱一勺。2、捡回来的田螺需清洗干净后放桶里养两至三天,待螺丝将沙子吐干净后才能炒。3、炒前再彻底清洗田螺,用刷子将壳刷干净,再用老虎钳把尾部即细长的那头(0)人阅读时间:2023-12-01银耳凉拌菜的做法 银耳凉拌菜的做法大全
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