1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。
2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。
3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生。
4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。
鸡蛋炒面(鸡蛋炒面图片)
1、主料:面条(标准粉)(200克)。 2、辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。 3、调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 4、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀(0)人阅读时间:2024-06-10炒土豆片(炒土豆片用不用焯水)
1、材料:土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精;2、将青椒去蒂籽洗净掰成块;3、土豆去皮洗净切成片;4、葱姜切片;炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;5、炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,(0)人阅读时间:2024-06-10炒面片的家常做法 炒面片的家常做法配菜
1、将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。2、要揪出的面片如同指甲,俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。3、(0)人阅读时间:2024-06-10家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼的做法视频
1、食材:鲅鱼4条、八角适量、蒜适量、油适量、醋适量、豆瓣酱适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量、大葱适量、鲅鱼洗净。 2、去内脏清洗净。 3、备好调料大葱段、蒜、八角、姜。 4、锅内放油开火,油热把鱼放进去(0)人阅读时间:2024-06-10家常小炒扇贝肉 家常小炒扇贝肉粉丝
鸡蛋炒面(鸡蛋炒面图片)
炒土豆片(炒土豆片用不用焯水)
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