1、去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。
2、生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，水开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。
菜干马蹄排骨汤 菜干马蹄排骨汤的做法
1、食材：白菜干适量，胡萝卜适量。2、配料：马蹄适量，排骨适量，盐适量，鸡精适量。3、将排骨切件焯水。4、菜干洗净。5、马蹄、胡萝卜去皮切块。6、加上马蹄一起入锅，猛火烧开后文火煮2小时调味就好。7、白菜干含有维生素（B(0)人阅读时间：2023-04-09
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闽南特色美食（闽南特色美食小吃）
1、蚵仔煎蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2、深沪水丸深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅(0)人阅读时间：2023-04-09生蚝蒸多久可以吃 蒸生蚝多长时间最好吃
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