1、耗儿鱼1斤半、泡姜1块、红辣椒3个、独蒜3个、花椒、红油豆瓣、料酒、生抽、美极鲜汁、醋、味精、豆粉、葱花
2、耗儿鱼洗净,在鱼身上割起刀口,姜、红椒蒜都切成颗粒状。
3、热油锅(多放点油),放花椒、豆瓣、泡姜、红椒、蒜粒、料酒、生抽炒香后,掺水,把鱼放进去焖,汤要盖过鱼面,烧的过程中要翻一下鱼,把汤烧至少的时候,把鱼装盘,在剩余的汤里,放醋少许、美极鲜汁、味精、葱花勾芡,淋在鱼上即可。
猪后丘肉怎么做好吃(猪后丘肉怎么做好吃又简单)
1、原材料主要材料:猪腿腱子肉500g。调味品:生抽酱油(3汤勺)、醋(2-3汤勺)、糖(2汤勺)、米酒、生姜、麻椒10颗。2、腱子肉切片在沸水中汆煮2分钟,扔掉鲜血,沥出肉清洗。3、另起一大锅水,添加汆好的肉粒,全部量(0)人阅读时间:2023-03-16心肺怎么做才好吃 怎样洗猪肺最快最干净的窍门
1、当我们把猪心肺购买回来之后,需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。2、等待猪心肺里的水灌满了,在把猪心肺的外层用清水清洗干净。3、接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了,就用针把猪心肺的外层捅几个洞,让水从洞口中流(0)人阅读时间:2023-03-16鸽子蒸天麻的做法(鸽子蒸天麻的做法与功效)
1、主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片。 2、配料:老姜3片,料酒适量、盐少许,葱白几根。 3、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净。 4、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一(0)人阅读时间:2023-03-16蒸乌鱼的做法 清蒸乌鱼的做法和步骤窍门
1、食材:乌鱼、火腿、冬笋、冬菇、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱。2、净乌鱼肉洗净斜片成瓦形厚片,用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味;3、熟火腿切片;金钩入鲜汤碗中发涨;冬笋、冬菇切成片,入开水锅中稍煮捞出;4、用大碗以猪网油(0)人阅读时间:2023-03-16猪后丘肉怎么做好吃(猪后丘肉怎么做好吃又简单)
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1、耗儿鱼1斤半、泡姜1块、红辣椒3个、独蒜3个、花椒、红油豆瓣、料酒、生抽、美极鲜汁、醋、味精、豆粉、葱花2、耗儿鱼洗净,在鱼身上割起刀口,姜、红椒蒜都切成颗粒状。3、热油锅(多放点油),放花椒、豆瓣、泡姜、红椒、蒜粒..2023-03-16鸽子蒸天麻的做法(鸽子蒸天麻的做法与功效)
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