1、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水，锅放底油烧至四成热，下入豆瓣酱、大姜、大葱及八角、花椒、孜然、白芷、小茴香、千里香、干红椒大火煸炒出香味后加入高汤，放入羊脸，调入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、老抽小火卤2个小时即可取出。
2、取出卤汤勾芡浇在羊脸上。
3、锅添油下入灯笼椒及花椒炸出麻辣味、淋在羊脸上。
4、油菜芯飞水呈碧绿色捞出，放盐、味精调味围边即成。
义乌炸鸡正宗的做法（义乌炸鸡正宗的做法和配方）
1、三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。2、步骤：买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。生姜切成末。剁好的鸡块放入料酒。3、加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量(0)人阅读时间：2023-04-08
正宗大连铁锅炖做法（大连最好吃的铁锅炖鱼）
1、芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。2、方法：把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段。3、熟的排骨适量准备好，把锅烧热倒入适量的油。4、把芸豆倒入锅中翻炒，加(0)人阅读时间：2023-04-08
正宗炒蛋奶做法 正宗炒蛋奶做法窍门
1、食材：牛奶200ml，鸡蛋1个，白糖2小勺。调料：食盐适量，调和油适量。 2、鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。 3、在蛋液中倒入牛奶。 4、搅拌一下，搅拌均匀。 5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。 6、(0)人阅读时间：2023-04-08
福建正宗的拌面（福建正宗的拌面有哪些）
1、原料包括：面条500克左右，花生酱50克，时鲜青菜若干，酸菜，盐，味精（鸡精），香油，醋，蒜泥适量。2、具体做法：把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里。将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥(0)人阅读时间：2023-04-08羊红的正宗做法（羊红的做法窍门）
1、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水，锅放底油烧至四成热，下入豆瓣酱、大姜、大葱及八角、花椒、孜然、白芷、小茴香、千里香、干红椒大火煸炒出香味后加入高汤，放入羊脸，调入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、老抽小火卤2个小时即可取出..2023-04-08义乌炸鸡正宗的做法（义乌炸鸡正宗的做法和配方）
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