1、食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。
2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
4、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
鸭血炒韭菜怎么做 鸭血炒韭菜做法
1、材料：韭菜120g，鸭血400g；酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。 2、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水(0)人阅读时间：2024-04-20
黄瓜肉片怎么炒（黄瓜肉片怎么炒好吃窍门）
1、食材：黄瓜200克，猪瘦肉50克，植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量。2、黄瓜洗净，去皮，切薄片；猪瘦肉洗净，切薄片，裹匀水淀粉。3、炒锅放植物油烧热，加入葱段、姜片爆香，下入猪肉片炒至变色，加入黄瓜、盐、味(0)人阅读时间：2024-04-20
炒腰花怎么炒好吃 炒腰花怎么炒好吃又嫩窍门
1、材料：鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。 2、将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、(0)人阅读时间：2024-04-20
炒凉皮怎么炒（炒凉皮怎么炒好吃窍门窍门）
1、主料：洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。 2、辅料：盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。 3、起锅烧油爆香洋葱。 4、倒入白菜条翻炒均匀。 5、放入绿豆芽翻炒均匀。 6、加(0)人阅读时间：2024-04-20青椒炒鸡蛋怎么炒好吃（青椒炒鸡蛋怎么炒好吃又嫩视频）
1、食材：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。 2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。 3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长..2024-04-20鸭血炒韭菜怎么做 鸭血炒韭菜做法
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