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重庆臊子保存方法(重庆臊子怎么做好吃)

时间:2023-03-19人气:作者: 佚名

重庆臊子保存方法(重庆臊子怎么做好吃)

1、重庆臊子翻炒的时候一定要炒熟,把肉里面的水分都要炒出,否则夹生的话很容易变味。

2、炒的时候多放点盐,盐对食物的保存是有帮助的,且肉臊子多数是作为面食的浇头,因此即使咸一点也没关系。

3、找一个带盖的铁盆来存放,不要用塑料的,塑料冷藏效果不如铁的。

4、铁盆上盖,放在冰箱的冷藏室,冷藏温度保持在5~8摄氏度,不用放冷冻格。

标签: 重庆  方法  

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