1、原料：（主料）芋子、薯粉、家养猪肉、鸡汤 （辅料）盐、猪油、葱花、香菜、家酿黄酒。
2、制作工艺：今制夹鞑子有无馅和有馅两种。选取红芽芋煮烂去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今蕨粉极少，以香薯粉代替），水适量再揉成面团待用。取猪腿肉如扁食馅的作法制成肉酱，加盐水、碱调匀入平底盘，竹片刀刮成丸，包入芋粉皮中捏成三角星形，下沸锅煮熟。食用时起好高汤，加味精、红酒等调料，滴麻油，撒上葱花即可。
黄芪清补凉做法步骤（黄芪清炖鸡的做法）
1、原料：黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克（湘莲不去心）、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮（少许）、猪腱肉350克。 2、将猪腱肉飞水，取出洗净。 3、将适量的清水（凉水）及全部材料，(0)人阅读时间：2023-03-26
炒螺蛳粉的做法（螺蛳粉做法）
1、食材：腊肠30克、肉50克、蒜30克、葱30克、油30克、酱料20克、生抽30克、蚝油20克。 2、两勺生抽，半勺老抽和小米椒混在一起，加点水，加到大概半碗。 3、把袋装螺蛳粉里面的料包拿出来，先打开，不然炒的时(0)人阅读时间：2023-03-26
没有蒸锅怎么蒸螃蟹（怎么蒸螃蟹）
1、电饭煲都带蒸屉的可以蒸螃蟹。也可以在炒锅里放两根筷子，螃蟹放在盘子里蒸螃蟹。2、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。(0)人阅读时间：2023-03-26
海蟹怎么蒸 海蟹怎么做才好吃
1、所需食材：螃蟹、姜、醋、大蒜。2、将买回来的螃蟹身上白色的丝和绑螃蟹的皮筋剪掉，这样蒸出来就不会有皮筋味，然后用牙刷在流动的清水下将螃蟹壳刷洗干净。3、上锅蒸螃蟹。蒸锅中加入适量冷水，不要太多，要离蒸屉有3~5cm的(0)人阅读时间：2023-03-26芋饺的简单做法 芋饺的简单做法视频
1、原料：（主料）芋子、薯粉、家养猪肉、鸡汤 （辅料）盐、猪油、葱花、香菜、家酿黄酒。2、制作工艺：今制夹鞑子有无馅和有馅两种。选取红芽芋煮烂去皮揉成芋泥，加入蕨粉（今蕨粉极少，以香薯粉代替），水适量再揉成面团待用。取猪..2023-03-26黄芪清补凉做法步骤（黄芪清炖鸡的做法）
1、原料：黄芪10克、党参10克、淮山20克、莲子5克（湘莲不去心）、麦冬10克、云苓15克、蓝枣四枚、无花果10克、陈皮（少许）、猪腱肉350克。 2、将猪腱肉飞水，取出洗净。 3、将适量的清水（凉水）及全部材料，..2023-03-26炒螺蛳粉的做法（螺蛳粉做法）
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