1、食材:香菜、海带、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山药、娃娃菜、金针菇等。
2、把准备好的姜切成姜片,葱切成段,然后再把豆瓣酱和火锅底料掺和在一起。
3、把油倒进锅里,油烧热后将准备好的花椒放进锅里翻炒爆香,然后再盛出来扔掉。
4、准备好的姜片和葱花放进锅里,炒出香味即可。
5、锅底料和豆瓣酱放进锅里,炒出红油。
6、加入清水,盖上锅盖,大火熬煮出香气,调料渣全部捞出,然后把准备的所有食材放进去煮熟即可食用,调制一些芝麻酱进去味道更佳。
自制花椒油 自制花椒油的正确方法
1、用开水浸泡花椒,在锅中倒入食用油,将花椒倒入锅中。煸炒除去花椒中的水汽,再倒入适量食用油,调至小火慢慢加热。花椒颜色变深后关火静置,将花椒过滤,花椒油就做好了。2、花椒油可以治疗呕吐,有晕车、晕船的人,可以使用花椒油(0)人阅读时间:2024-03-31星巴克什么好喝 星巴克什么好喝甜一点的
1、焦糖玛奇朵焦糖玛奇朵是在浓缩咖啡的基础上,加了一些牛奶,外加了点香草和焦糖,口感是比较舒适顺口的,很适合几乎所有人的口味,第一次点很合适,会对咖啡有更好的味觉体验。2、卡布奇诺卡布奇诺是非常受欢迎的咖啡,特别是奶泡多(0)人阅读时间:2024-03-31豆腐泡怎么炸才空心(豆腐泡怎么炸才空心视频教程)
1、首先买新鲜的豆腐回家,洗净后切成小块待,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。2、将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸,炸的途中用菜勺轻轻翻动豆腐块,受热均匀。3、看到豆腐表面稍微变为棕色时,转中小火慢慢炸,待豆腐块全都(0)人阅读时间:2024-03-31炸过的熟鱼怎么做好吃(炸过的熟鱼怎么做好吃成鱼)
1、锅中放适量油,放入切好的姜末、蒜末、辣椒段炒香。2、放入鱼,轻微翻几下或者用热油往上淋。3、加入适量骨头汤或者开水,以能淹过鱼为宜。4、放入葱段、加入适量的酱油染色。加适量盐、白糖、料酒、味精或者鸡精调味。5、中火几(0)人阅读时间:2024-03-31自制麻辣烫家常做法 自己煮麻辣烫的步骤
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