1、用料:排骨;生姜;老抽;料酒;盐;糖;花椒;辣椒;八角;桂皮;火腿。
2、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿,倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色。
3、放入一勺糖,炒匀后加一大勺盐,加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,排骨火锅就做好了。
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1、蒜苗回锅肉。食材:五花肉300克,青蒜4颗,尖椒2个,植物油10克,食盐3克,泡红椒2个,姜1块,豆瓣酱1大勺,生抽1大勺,料酒1小勺,甜面酱3克,水适量。锅里放入适量水,倒入少许料酒,放入五花肉煮熟,煮肉的过程中准(0)人阅读时间:2024-08-29炒茄子是先放油还是先放茄子 炒茄子是先放油还是后放油
炒茄子是先放油。炒茄子的做法如下:1、起锅烧油。2、油热之后先放入蒜末爆香。3、再把茄子放进去爆炒。4、炒上几分钟过之后下青椒以及生抽,翻炒均匀。5、等到茄子、青椒都变软了之后再加入少许盐调味,炒茄子就制作好了。(0)人阅读时间:2024-08-29米饭吃不了怎么做好吃(米饭吃不了怎么办)
1、准备好剩下的米饭放在案板上分摊均匀,然后在案板上把清洗好的黄瓜、胡萝卜切成小丁,喜欢吃辣椒的朋友,可以加一些辣椒切成丁。把切成丁的胡萝卜、黄瓜与米饭充分的混合,轻轻的搅拌一下,确定搅拌均匀。接着,把准备好的蔬菜米粒馅(0)人阅读时间:2024-08-29夏至节气的风俗食物 夏至节气的风俗食物有哪些
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