1、原料:鲈鱼一条、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量。
2、鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上两面横切几刀。
3、洒上料酒抹均为,再洒上盐抹匀。盘底铺上姜片。摆上鱼。铺上姜丝。撒上葱花。
4、第7步、锅中加入水烧开。放入鲈鱼,蒸10分钟左右即可。
5、蒸好后取出倒掉里面的汁,铺上葱丝。
6、淋上蒸鱼豉油。
7、锅中热油。把油淋在铺好葱丝的鱼身上即可。
土豆炖排骨的简单做法(土豆炖排骨的简单做法视频)
1、材料:排骨一根,土豆一个;辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等各适量。2、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。3、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖(0)人阅读时间:2024-05-24清蒸鲳鱼(清蒸鲳鱼的家常做法)
1、准备鲳鱼一条,洋葱适量,盐适量、胡椒适量、酒适量、葱适量、姜适量、花生油适量。 2、鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨。3、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右。4、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳(0)人阅读时间:2024-05-24藕的做法家常菜(藕的做法家常菜视频)
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。 4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。(0)人阅读时间:2024-05-24炖鱼胶的做法(炖鱼胶的做法和步骤视频)
1、莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。2、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好(0)人阅读时间:2024-05-24在家怎样做清蒸鲈鱼 在家怎样清蒸鲈鱼好吃
1、原料:鲈鱼一条、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量。2、鲈鱼清洗干净,用刀在鱼身上两面横切几刀。3、洒上料酒抹均为,再洒上盐抹匀。盘底铺上姜片。摆上鱼。铺上姜丝。撒上葱花。4、第7步、锅中加入水烧开。放入鲈鱼,..2024-05-24土豆炖排骨的简单做法(土豆炖排骨的简单做法视频)
1、材料:排骨一根,土豆一个;辅料:冰糖,盐,老抽,生抽,葱姜蒜,八角,草果,花椒,红干椒等各适量。2、锅中坐水,放入排骨段,烧开后,倒入料酒,煮三分钟,捞出,冲净血沫,沥干水分。3、锅中倒入油,小火加热,放入一小把冰糖..2024-05-24清蒸鲳鱼(清蒸鲳鱼的家常做法)
1、准备鲳鱼一条,洋葱适量,盐适量、胡椒适量、酒适量、葱适量、姜适量、花生油适量。 2、鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨。3、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右。4、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳..2024-05-24藕的做法家常菜(藕的做法家常菜视频)
1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。 4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。..2024-05-24