1、材料:鱼胶90克,水鸭1只(约500克),干淮山30克,圆肉30克,生姜2片。
2、水鸭去毛、去内脏,洗净斩件;花胶用清水浸开,切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。
3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖约3小时左右,即可调味食用。
芙蓉蒸膏蟹 芙蓉蒸蟹做法
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,(0)人阅读时间:2023-03-28南瓜红枣百合蒸 红枣南瓜百合蒸的功效
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。(0)人阅读时间:2023-03-28鱼腥草的保存方法(鱼腥草的保鲜方法)
1、将购买的新鲜鱼腥草平铺摊开,放置在阴凉通风的地方,在鱼腥草表面,撒上一些清水,这样可以保存好几天。鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,尤其是要放置在阴凉通风的位置(0)人阅读时间:2023-03-28长途牛肉冷藏的保存方法(放在冷藏的牛肉能保存多久)
1、采用真空包装,将生牛肉切成小块状,到一些大点的农贸市埸去真空包装。因为农贸市有专门经营真空包装的商家,价格也较便宜。2、采用泡沫保鲜箱,将牛肉先冷冻好,再放进保鲜内,再放几个冰袋进行保鲜。送两种保鲜法都可以满足快递3(0)人阅读时间:2023-03-28花胶圆肉炖水鸭 花胶鸭肉煲汤的做法
1、材料:鱼胶90克,水鸭1只(约500克),干淮山30克,圆肉30克,生姜2片。 2、水鸭去毛、去内脏,洗净斩件;花胶用清水浸开,切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。 3、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖..2023-03-28芙蓉蒸膏蟹 芙蓉蒸蟹做法
1、主料:膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克。2、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。3、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。4、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,..2023-03-28南瓜红枣百合蒸 红枣南瓜百合蒸的功效
1、南瓜去皮去籽,切成大小均匀的块。2、百合剥成片,漂洗干净后浸泡在清水里。3、红枣、南瓜、冰糖放入耐热容器。4、加入少许水,开水上锅,蒸约30分钟至各食材软糯。5、加入百合,继续蒸约10分钟即可。..2023-03-28鱼腥草的保存方法(鱼腥草的保鲜方法)
1、将购买的新鲜鱼腥草平铺摊开,放置在阴凉通风的地方,在鱼腥草表面,撒上一些清水,这样可以保存好几天。鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,尤其是要放置在阴凉通风的位置..2023-03-28